Den smukke kaukasiske by Kislovodsk er en sand skat i regionen. Nogle gange kaldes den en perle, fordi den er gemt mellem bakkerne, som i vingerne på en skal. Det milde klima tiltrækker turister hele året rundt. I Kislovodsk kursteder kan du slappe af, forbedre dit helbred med lok alt mineralvand og beundre den smukke udsigt over bjergene. Rejsebureauer tilbyder udover traditionelle attraktioner at besøge ørredfarmen i Kislovodsk, grundlagt i begyndelsen af det 20. århundrede.
Research Center
Virksomheden opdrætter ikke kun værdifulde fisk til salg, men forfølger også videnskabelige mål. Udvælgelse udføres af specialister - ikthyologer. Ørredfarmen i Kislovodsk er et helt produktionsanlæg, et af de største i vores land. Fisk opdrættes ved 35store pools udstyret med specialudstyr. Ud over ørreder opdrættes karpefisk. Til dette er der tildelt fire damme, der optager et areal på mere end 15 hektar. Kislovodsk-ørredfarmen sælger kaviar til mindre dambrug til ganske rimelige priser.
Forskere giver gerne anbefalinger om pleje af yngel og opvokset fisk. Derfor kan alle, der ønsker at opdrætte ørreder, købe yngel her. Ud over karper og ørreder har forskere etableret opdræt af hvidfisk. Der er allerede dannet en erstatningsbesætning, som giver håb om en hurtig genopretning af bestanden. Fisken har en vidunderlig smag og betydelig næringsværdi, hvorfor den blev udsat for masseudryddelse og blev opført i den røde bog som truet.
Tjenester
For turister og beboere i Kislovodsk tilbyder ørredfarmen fiskeri i damme. Her har avlsgården samlet en hel samling fisk: Krydskarper, sølvkarper, havkat, græskarper og andre arter. Fiskeri er bet alt - du skal betale for hvert kilogram fangst.
Det rekreative område på ørredfarmen i Kislovodsk er udstyret med lysthuse til 8-10 personer og store telte, der kan rumme op til hundrede gæster. Her kan du fejre et bryllup eller et jubilæum. Den lokale cafe "Rybaka's House" tilbyder et udvalg af ørred-, karper- og sterletretter. Fisksmagning venter også gæster på gården efter rundvisningen.
Rutevejledning
Kislovodsk ligger 234 kilometer tilsyd for Stavropol. Fra byen Mineralnye Vody lidt mere end tres kilometer. Fra Moskva kan nås i bil. Rejsen vil tage omkring tyve timer. Adresse: Kislovodsk, Ørredfarm. Gaden, hvor den ligger, kaldes også for ørred.
Hvis du kører i bil fra Mineralnye Vody, skal du dreje til højre til Dombay. En halv kilometer efter svinget vil vejen føre til gårdens port. Sådan kommer du til ørredfarmen fra Kislovodsk: enten i bil fra centrum eller med bus nummer 104.
Rejsen vil ikke tage mere end 15 minutter. I bil, efter at have forladt byen, skal du dreje til højre foran tankstationen på Promyshlennaya Street. Ud over cafeen er der et handelssted med levende fisk på territoriet, hvor man kan købe anlæggets produkter. På udsalg er der farvede karper, samt guldfisk. Butikken er åben hver dag fra 8.00 til 20.00. Hvis det ikke er særlig bekvemt at gå efter varerne, kan du bestille levering af levende fisk til hvor som helst i byen og regionen via telefon.
