Hvis du er så heldig at være i Milano, så sørg for at prøve det lokale køkken og italiensk is. Prøv også at komme til Happy Hour. Sandt nok, med valget af steder skal du passe på ikke at bruge alle pengene. For at gøre dette, tjek Milanos budgetinstitution.
Traditionelle retter
Hvad skal du prøve, mens du er i Milano?
- Panzerotti med ost - lækre italienske tærter.
- Ossobuco - kalveskanksgryderet med marvben. Den er skåret i skiver og serveret med risotto.
- Som tilbehør kan restauranter i Milano tilbyde andre muligheder: grød lavet af majsmel kaldet "Polenta", kartoffelmos, grønne ærter, bønner, gulerødder eller stykker af stegt bacon.
- Kassela - svinekød med savoykål stuvet i en gryde. Nogle gange er denne ret tilberedt med svinepølser, haler og skind for at gøre den mere krydret.
- Risotto Milanese - traditionelrisret kogt i kødbouillon. En særlig ingrediens er safran, takket være hvilken risottoen får en appetitlig gul nuance og en fantastisk aroma.
- Minestrone - grøntsagssuppe. Ingredienser kan variere afhængigt af sæsonen. Så rødbeder, bælgfrugter, salat, forskellige typer kål, kartofler, selleri, salat, fennikel, persille, spinat, gulerødder tilsættes suppen.
- Miketta - stjerneformet sprødt brød.
- Panettone er en julehygge, der ligner påskekage. Ved bagning tilsættes kandiserede frugter, rosiner eller chokoladestykker til dejen.
- Negroni sbagliato - den berømte italienske cocktail med tilsætning af mousserende vin.
Cafe
Hvor er lækkert og billigt at spise? I Milano tilbyder nogle cafeer slet ikke italienske retter, men et halvfabrikat opvarmet i en mikrobølgeovn til en høj pris. For ikke ved et uheld at vandre ind i en sådan institution, prøv at tænke over ruten på forhånd. Så i byens centrum nær Duomo-pladsen er der vidunderlige og billige caféer.
- Brek er en selvbetjeningsrestaurant. Stående i kø med bakker kan du vælge de retter, du ønsker, og derefter gå til kassen for at betale. Kvaliteten af maden er fremragende, priserne er overkommelige. Beliggenhed: Beliggende ved siden af San Babila-pladsen. Det er værd at overveje, at Brek lukker for en siesta. Denne periode i Milano (og i hele Italien) varer fra 12:30 til 15:30.
- Panzerotti Luini er en café, der virkelig er berømt. Den blev berømt for sine lækre tærter og en hemmelig opskrift på deres tilberedning. Ved middagstidtid er der store køer, men servicen er ret hurtig.
- Restaurantkæden Obiko bar er placeret i hele Italien. Restaurantens hovedfunktion er mozzarellaost. Her tilberedes ikke pizza, men der er et stort udvalg af kolde forretter og et meget velsmagende ostefad. Beliggenhed: beliggende i bygningen til Rinashento-butikken på øverste etage. Efter kl. 22.00 er der adgang til restauranten gennem en anden indgang, som er placeret til venstre for butiksbygningen i gyden.
- Spizziko bar - restaurantkæde. Tjenesten her er ret hurtig og priserne er rimelige, men udvalget af retter er lille. Restauranten er fantastisk, hvis du vil spare tid og penge. Beliggenhed: beliggende på Via Dante, som forbinder Castello med Duomo.
- Milano Centro Restaurant & Lounge Café. Institutionen glæder sig over en bekvem beliggenhed, overkommelige priser og driftsform. Cafeen er åben på hverdage og weekender. Beliggenhed: Piazza Cesare Beccaria. Beliggende bag Excelsior Mall.
- Armani Cafe er et stilfuldt etablissement. Der er billige drinks og lækre desserter. Det er værd at bemærke, at det at drikke kaffe og spise dessert i baren vil koste mindre end ved bordet. Rygtet siger, at Giorgio Armani selv nogle gange kommer til denne cafe. Beliggenhed: Via Croce Rossa 2, bygning af den største Emporio Armani-butik i stueetagen.
Dette sted betragtes som en turistattraktion og anbefales altid til turister. Beliggenhed: Panzerotti Luini, Milano. Cafeen ligger bag "Rinashento"-butikken.
Restauranter
- Al Conte Ugolino er en fiskerestaurant med speciale i fisk og skaldyr. Det besvarer fuldt ud spørgsmålet "Hvor kan man spise velsmagende og billigt i Milano", for her er priserne virkelig overkommelige og god mad. Italienerne elsker denne restaurant, den er altid overfyldt.
- Risoelatte er en berømt og billig restaurant i Milano. Når du kommer til dette sted, kan du ikke kun nyde lækker mad, men også se Italien i halvtredserne.
- Salsamenteria di Parma er en lille restaurant i byens centrum. Det ser ikke bemærkelsesværdigt ud, men hvis du går forbi, vil du gå glip af en fantastisk mulighed for at spise velsmagende og billigt. Etablissementet tilbyder ret store portioner af traditionelle retter. Vin serveres ikke i glas, men i specielle skåle.
- Andry er en restaurant med upåklagelig service. Vinkortet er repræsenteret af udsøgte drinks. Krydrede fiske- og skaldyrsretter er etablissementets visitkort. Menuen omfatter pasta, salater og forretter. Restauranten kan godt lide at give gaver til kunder - det kan være en gratis dessert eller en drink.
- Valentino Legend Milano - en restaurant, der serverer italienske retter. Retterne tilberedes lige foran besøgende, hvilket tiltrækker mange turister og italienere selv. Priserne er ganske overkommelige. Restaurantens specialiteter er carpaccio,koteletter og bøffer.
Bestil bord på forhånd, da der næsten ikke er nogen ledige pladser her. Menuen byder på en række forskellige retter: risotto, lasagne, pizza og andre. Restaurantens signaturret er ravioli. Vil du have noget sødt? Bestil tiramisu eller bærtærte.
Hvor er lækker og billig pizza at spise i Milano?
I løbet af arbejdsugen bestiller italienerne ofte take-away, og lørdag betragtes som traditionel pizza-spisedag. Hvor man skal gå hen for at smage det er af interesse for mange turister, da denne mad er velsmagende og budget. De bedste pizzeriaer i Milano har kun italienske kokke ansat. Lad os tale om nogle af disse restauranter:
- La Taverna er berømt for autentisk napolitansk pizza. Der er ofte ingen tomme pladser, så du bør bestille bord på forhånd – dette er en af de bedste restauranter i byen. Pizzaen er tyk, saftig, med høje og sprøde sider. Du vil slikke fingrene!
- Pizzeria Spontini er en af de ældste restauranter, der har fungeret siden 1953. Tilbyder lækker og billig pizza, som tilberedes meget hurtigt her. Pizzeriaet er berømt for sin signaturopskrift, som omfatter oregano, tomatsauce, ansjoser og mozzarella.
- Vecchia Napoli er berømt for sin prisvindende pizza kaldet Sud. Tilberedt på basis af "Parmigiano" - den berømte italienske ret. Aubergine spredt rundt i omkredsen. Pizza bages med basilikum og ost i ovnen - meget velsmagende og mættende. Kom hellere sulten her.
- Pizzeria Fresco er en restaurant med et moderne interiør. Menuen er repræsenteret af napolitanske retter: pizza, pasta og desserter. En meget usædvanlig pizza, som tilberedes her med tilsætning af hytteost, hedder Lasagnetta.
Hurtig bid
Hvor lækker og billig madi Milano, når tiden er ved at løbe ud?
- ll Kiosko. På menuen: skaldyrsretter, fyldte ris zrazy og anden siciliansk mad.
- Familien med frikadeller. På menuen: vegetariske koteletter, kød- og fiskeretter.
- Roast Eat. På menuen: forskellige kebabs, traditionelle for en region i Italien som Abruzzo.
- BONBakery of Napoli. På menuen: napolitanske retter.
- Chic&Go. På menuen: lækre sandwich og boller.
- Focacceria Genovese. På menuen: genovesisk fladbrød og traditionel ligurisk mad.
Vegetarrestauranter
Sunde spisende vil også finde gode steder at nyde det italienske køkken fuldt ud.
- Govinda. Restauranten byder på suppe, salat, grøntsager, traditionelt brød, tilbehør, dessert, urtete, ingefærdrik. Her finder du ikke kød, løg, fisk, hvidløg, æg, alkohol. Måltider serveres på en bakke.
- Ghea. På menuen: vegetarisk mad i middelhavsstil, snacks, sodavand. Ofte er der møder med kendte mennesker, der vælger en sund kost og eksperter fra dette felt. Fra onsdag til lørdag fra kl 18:00 er der "Happy Hour" kampagne, når madpriser ogdrikkevarer bliver billigere.
- Noi Due. Restauranten tilbyder retter tilberedt af økologiske produkter. Det er ravioli med tomater og spinat, hummus med friske grøntsager, carbonara pasta med tofu og seitan og anden vegetarisk mad.
- Viva BuonoFrescoNaturale. Tilbyder solide vegetariske måltider. Restaurant Viva i Milano er ret budgetvenlig.
- Bio og Te. Menuen indeholder både vegetarmad og veganske makrobiotiske retter: korn, soja, grøntsager. Restauranten tilbyder sukkerfri kager, biovin og te.
- Radice Tonda. Menuen byder på en bred vifte af vegetariske muligheder. Det er salater, varme og kolde supper, tilbehør, desserter, veganske hamburgere, grillede grøntsager, lasagne, tacos, seitan-ruller, pasta i ovnen, veganske saucer. Fra drikkevarer: urtete, kaffe, biovin og bioøl, cappuccino med sojamælk.
I hallen er der store borde til 6-8 personer, og det er en god mulighed for at møde nye mennesker. For at komme ind i restauranten skal du bruge et medlemskort, som kan udstedes på stedet på få minutter, det koster 3 euro. Nye gæster får en bog i gave.
italiensk is
Traditionel gelato tilberedes i hånden, hver cafe i Milano har sin egen unikke opskrift. Hvor kan man prøve det?
- Cioccolati Italiani. Specialiseret i chokoladeis.
- Gelato Gianni. Hold øje med appelsinsorbet, pistacie eller hasselnøddegelato.
- Granaio. Denne cafe er et besøg værd for at se istårnene i vinduet.
- Gelato Giusto. Et særpræg - usædvanlig smag. For eksempel er gelato "Bitter Orange Ricotta", "Basil Flower" og andre på udsalg.
Happy Hour
Happy hour er meget populær i Italien. Det starter norm alt efter 18:30. Næsten hver bar tilbyder en stor alkoholholdig cocktail til et moderat gebyr, og der er mange snacks i buffetstil at vælge imellem.
Barer i Milano
- Båh!? - et fantastisk sted at tilbringe en aften med venner. Baren har happy hours. På vintertorsdage koster øl f.eks. fra 3,5 euro.
- 20 Twenty er en berømt loungebar. Hovedfunktionen er happy hours. Så du kan spise en god middag og drikke en alkoholisk cocktail her for kun 10 euro.
- Tipota Pub. Baren har en hyggelig atmosfære, du kan drikke håndværksøl og spise gratis snacks.
- Frizzi e Lazzi - atmosfæren i en sportsbar fra halvfjerdserne. De serverer lokale øl af fremragende kvalitet, de viser kampe på tv.
