For nylig kunne turister ikke engang drømme om sådant udstyr, som de gør nu. Moderne lette soveposer blev erstattet af tunge tæpper, hvorunder det var næsten umuligt at varme op, membranvandtætte jakker blev erstattet af tunge regnfrakker, og lette turistretter blev erstattet af aluminiumskedler. Heldigvis er meget i dag ændret, og valget af turisttøj, sko, service og andet udstyr er udvidet markant. Selvfølgelig er turistbowlerhatten for nogle ikke helt overkommelig prismæssigt, men det er kun et spørgsmål om tid, det vigtigste er at have et valg.
Når du vælger en turistkedel, skal du være opmærksom på egenskaber som dens vægt, pålidelighed og volumen. Hvis du for eksempel planlægger at rejse med jeep eller quad, og vægten af bagage ikke er vigtig for dig, så skal du ikke fokusere på vægten af bowlerhatten og betale for meget for den, for jo lettere er turistbowleren. hat, jo dyrere er det. Men hvis vandreture er planlagt, så sørg for detdine retter var så lette som muligt. Moderne turistbutikker tilbyder fremragende køkkengrej i anodiseret aluminium, bestående af en gryde og pandelåg med non-stick belægning. Stegepande og gryde er udstyret med foldehåndtag.
Den anden ting, du skal være opmærksom på, når du vælger en turist bowlerhat, er dens volumen. Man skal huske på, at mad i naturen for det første er hurtig nok
forkæler, og for det andet er der ingen steder at opbevare det, så du skal lave præcis så meget, som du selv eller sammen med dit selskab kan spise ad gangen. Det er på dette grundlag, du skal vælge en turistkedel: støbejern, hvis du planlægger at rejse med et hvilket som helst transportmiddel, og anodiseret aluminium, rustfrit stål eller almindeligt aluminium, hvis du foretrækker vandreture. Når du beregner det nødvendige volumen af gryden, skal du også prøve ikke at glemme, at den ikke vil være fyldt til toppen med mad, da du har brug for et sted at koge.
En vigtig egenskab ved potten er dens pålidelighed og brugervenlighed. Derfor bør du, når du køber en turistbowler, være opmærksom på, at den ikke er beskadiget nogen steder, og at håndtagene er forsvarligt fastgjort til den.
Til madlavning på gasflasker med brændere er en gryde med en radiator i eloxeret aluminium perfekt. Al mad i den tilberedes hurtigere, og gas
brug mindre. Dette skyldes, at radiatoren ikke tillader ilden at gå ud overbunden af gryden, og forhindrer den også i at blive kølet af vinden, som er så karakteristisk for bjergklimaet.
Hvis du planlægger at lave mad på bål, så skal der være en rejsekedel med stativ i din rygsæk. Selvfølgelig kan du bygge en enhed til at hænge en bowlerhat fra improviserede materialer, såsom træ, men det er meget mere praktisk at bruge et stativ, især da det vejer meget lidt. Derudover er stativet nemt at samle og skille ad, og kedlens højde kan justeres ved hjælp af en speciel kæde.
