Restaurant "Capri" på akademiker Sakharov i Moskva - et hyggeligt hjørne af Italien i Ruslands hovedstad. Dette er et sted for rigtige gourmeter og kendere af lækker mad tilberedt i de bedste europæiske traditioner. Dette sted er et fantastisk sted at samles med hele familien, at mødes med venner, samt til en romantisk aften med din soulmate.
Interiør
Interiøret i restauranten "Capri" er lavet i klassisk stil. Dens farveskema er domineret af lysegrønne og cremefarver - deres harmoniske kombination giver det overordnede billede af interiøret en hidtil uset lethed, som sikrer komfort og en behagelig atmosfære, der hersker i etablissementets hal. Lofterne her er dekoreret med dyre venetianske glaslysekroner, mange interiørelementer er lavet af glas og porcelæn, og der er også mange spejle i rummet. Store malerier med billeder af natur og vand hænger på væggene i hallerne.
Gæster i restauranten kan sidde i et stort komfortabelt lokale til 80 personer (under buffeten iden kan rumme op til 120 personer). Her er runde borde arrangeret på kaotisk vis, dækket af lange cremefarvede duge, og i nærheden af dem står små udskårne stole af lyst træ, beklædt med silke.
Hver gæst ved indgangen til restauranten "Capri" (på Sakharov) kommer ind i en hyggelig hal, som har en reception, bag hvilken administratoren møder besøgende. Der er også en garderobe, hvor besøgende kan donere overtøj i den kolde årstid.
Køkken
Middelhavs- og europæisk køkken tilbydes af restauranten "Capri". Menuen på dette etablissement har et stort udvalg af lækre kolde og varme appetitvækkere (aspic gedde, let s altet laks, tun Carpaccio med grøn salat, Vitello Tonatto, Focaccio, pandekager med forskelligt fyld, porcini champignon julienne bagt i en cocotte maker krabber, tigerrejer i tempuradej, grillede asparges med parmesan), lette salater (Fruit of the Sea, flere varianter af Cæsar, Juliana, Græsk, Olivier, med porcini-svampe og parmesan). Her serveres ris og kartofler som tilbehør samt grøntsager.
Kokkene fra restauranten "Capri" tilbereder lækkert varmt kød (kalkunfilet med ost og svampe, kyllingekebab, grillet svinekød på benet, grillet oksemørbradbøf, andebryst med stuvet pærei en krydret sauce) og fiskeretter (grillet skotsk laks med en buket grøntsager, grillet miniblæksprutte, grillet størkebab, kæmpe rejer i hvidløgssauce, grillet kammusling med aspargesflan), samt typisk italiensk køkken pasta (italienske nudler med porcini-svampe, sort linguine med krabbe), lasagne (vegetarisk, Bolognese) og risotto.
Restaurantens søde menu byder på flere typer kager ("Frugt", "Napoleon", "Valmue", "Chokolade"), mærkekager, samt flere typer is.
Bar
Når man bemærker funktionerne i restaurantens barliste, skal det bemærkes, at Capri har et enormt udvalg af vin - der er mere end 300 varianter af denne drink, som blev bragt fra Tyskland, Italien, Frankrig, Grækenland, Spanien, Australien og Italien. Alle er samlet i et separat kort - vin.
Ud over vin tilbyder restaurantbaren et udvalg af likører, vodka, whisky, cognac, gin, sambuca, tequila, forskellige aperitiffer og anden alkohol.
Frisk juice, kold limonade, frugtdrik, kaffe, te - sådanne ikke-alkoholiske drikkevarer er tilgængelige i Capri-restaurantbarens sortiment.
Gæsteanmeldelser
Alle, der har besøgt mindst én gang inden for denne institutions mure, værdsætter det serviceniveau, der er tilgængeligt her. Hver gæst på restauranten "Capri" er omgivet af opmærksomhed og omsorg. Professionelle og hjælpsomme tjenere kan altid besvare ethvert spørgsmål om menuen, ogogså hjælpe med at beslutte valget af retter, baseret på kundens individuelle præferencer. Alle ordrer udføres hurtigt og effektivt.
Gæsterne på restauranten er også imponerede over etablissementets smukke interiør, som uden tvivl er nævnt i de anmeldelser, som besøgende efterlader på fora og på deres sider på sociale netværk. Bestikkelse også niveauet af madlavning. Ifølge gæsterne arbejder rigtige kulinariske mestre i etablissementets køkken, hvilket afspejles i smagen af det færdige måltid. Hvad angår prispolitikken i institutionen, er den ret høj her (i gennemsnit er regningen pr. person omkring 2.000-2.500 rubler), men ifølge gæsterne er de modtagne følelser og kvaliteten af retterne det værd.
Capri modtager en af de højeste vurderinger fra gæster på anmeldelsessider på internettet - dens gennemsnitlige vurdering er 8, 5-9 ud af 10 mulige point.
Etableringens adresse og åbningstider
Adresse, hvor du kan finde restauranten "Capri": Moskva, Akademika Sakharov Avenue, 7. Den er beliggende nær metrostationerne "Chistye Prudy" og "Turgenevskaya".
Af hensyn til de besøgende er der i nærheden af stedet, hvor restauranten ligger, en gratis sikker parkering, hvor gæsterne kan efterlade deres biler under deres ophold i Capri.
Restauranten er klar til at modtage gæster inden for dens mure dagligt fra middag til midnat.
