Hvad skal man medbringe fra Arkhangelsk: souvenirs, gaver, mad

2024 Forfatter: Harold Hamphrey | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:10

Arkhangelsk er en by med en lang historie, en stor hav- og flodhavn. Dens indbyggere mestrer med succes alle de mest moderne teknologier, men forbliver samtidig tro mod deres forfædres traditioner. Byen vil glæde turister med en overflod af historiske seværdigheder og underholdning for enhver smag. Hvad skal du medbringe fra Arkhangelsk som en souvenir fra turen til dig selv, som en gave til venner og kolleger?

Den nordlige fugl er et symbol på lykke

Chunked souvenirs i form af fuglevedhæng fremstilles og sælges i dag i mange byer i vores land. Men det sande hjemland for dette håndværk er Arkhangelsk-regionen. For adskillige århundreder siden lavede enhver pommersk mand, der gik til havet, en figur af en fugl af træ og hængte den i det røde hjørne af sit hus, før de sejlede. Lykkens fugl var slet ikke en dekorativ genstand og boligdekoration for vores forfædre. Et sådant håndværk blev betragtet som en kraftfuld amulet af dets skaber. Folk troede, at duen ville bringe held og lykke til dens skaber i hans arbejde og beskytte hele hans familie mod skade. At gå til søs uden at lave en fugl blev betragtet som dårligtvarsel. I dag sælges den pommerske due i alle souvenirbutikker i byen og betragtes som et fuldgyldigt symbol på Arkhangelsk. Lykkens fugl er lavet i forskellige størrelser, du kan finde muligheder med eller uden kunstnerisk maleri. I dag er det sædvanligt at hænge denne souvenir i gangen.

Kargopol-legetøj

Arkhangelsk-regionen har sin egen lerindustri. Det antages, at mestrene fra Kargopol begyndte at skulpturere deres figurer med en hellig betydning og forsøgte at formilde onde ånder. Og først meget senere blev Kargopol folkelegetøj en souvenir og sjov for børn. Figurerne forbløffer med en række forskellige former og skønhed ved maleri. Norm alt viser et Kargopol-legetøj nogle hverdagsskitser: kvinder i tørklæde, mænd med skæg, børn på komfuret, heste og andre husdyr. Den mest farverige karakter er den slaviske kentaur Polkan, som engang blev betragtet som skytshelgen for almindelige mennesker. Kargopol legetøj vil være en fremragende gave til folk, der er glade for folkehåndværk. Du kan give sådan en souvenir til et barn, fordi alle figurerne er lyse og smukke.

Birkebark, træ- og benudskæringer

Arkhangelsk-regionen er ikke kun berømt for Kargopol-fiskeriet. Et andet fuldgyldigt mærke i regionen er Mezen træmaleri. I umindelige tider, i byen Mezen og dens omegn, har håndværkere lavet unikke retter og interiørartikler og malet dem i kun to farver: rød og sort. Souvenirs lavet i denne gamle teknik har råd i dagkøbes af hver gæst i byen. Ikke mindre populære er folkeprodukter lavet af birkebark. Nogle håndværkere maler bokse, kurve, kasser og køkkenredskaber af birkebark og understreger træets naturlige mønster. Arkhangelsk-håndværkere er berømte for deres kunstneriske knogleudskæring. I denne teknik laves store vægpaneler, lysestager, kamme, damesmykker. Alle disse souvenirs er lavet udelukkende i hånden, ligesom ved håndværkets begyndelse. Omkostningerne ved store værker er tilsvarende, men alle har råd til søde små håndværk uden at det går ud over pengepungen.

"Roe" - Arkhangelsks lækreste symbol

Hvad skal man medbringe fra Arkhangelsk til elskere af spiselige souvenirs? Førstepladsen på listen over de mest usædvanlige og lækre delikatesser i regionen er besat af traditionelle rognhonningkager. Disse er bagte figurerede bageriprodukter dekoreret med glasur. Deres hemmelighed er i en unik opskrift og en usædvanlig fremstillingsmetode: sukkersirup brygget på en speciel måde tilsættes dejen i æltestadiet. Pomorer siger, at hver familie har sin egen hemmelige madlavningsopskrift. I dag laves "rogn" i form af legetøj, figurer af hjorte og andre dyr. Mange turister tror, at de opkaldte delikatessen efter dens form, og de mest traditionelle honningkager er i form af horndyr. Dette er ikke en helt korrekt mening, faktisk kommer navnet på delikatessen fra det pommerske ord for "krølle". Oprindeligt blev sådanne honningkager kun bagt til jul som en særlig godbid. Færdiglavede spiselige figurer blev ofte pyntet med et juletræ, og så blev de spist. I disse dage sælges Arkhangelsk malede rognhonningkager hele året rundt, så du behøver ikke vente på en særlig dato for at prøve dem.

Fiskedelikatesser og andre skaldyr

Under en tur til kystbyen bør du bestemt prøve fiske- og skaldyrsretter. Arkhangelsk er et rigtigt paradis for elskere af fisk og skaldyr. Her sælges fiskedelikatesser i et kæmpe sortiment og til fornuftige priser. Sterlet, helleflynder, laks, ruff, torsk og mange andre populære typer fisk sælges frisk og tilberedt på lokale markeder og supermarkeder. Hvad skal man medbringe fra Arkhangelsk til en feinschmecker af fisk og skaldyr? Røget, s altet eller tørret fisk er en fremragende gave. Det er mest bekvemt at købe produktet i vakuumemballage. For indbyggerne i Arkhangelsk er skaldyr ikke kun fisk, men også alger. Nogle arter af undervandsflora udvindes her i industriel skala. Alger bruges til at lave fødevarer, endda konfekture - for eksempel speciel marmelade og endda chips. De bruges også til fremstilling af kosmetik, medicin og kosttilskud. Spiselige alger eller ansigtscreme med deres ekstrakter kan supplere en gave til enhver person.

Nordens bær

Trikkebær, tyttebær, blåbær, tranebær og blåbær - beboere i mange regioner i Rusland har aldrig set disse bær friske. I Arkhangelsk sælges de i kilogram i sæsonen, de bruges tillave syltetøj og frugtdrikke. Det friskeste og lækreste bør findes på lokale markeder. Hver nordlig bær har sin egen unikke smag. Man kan tale om de gavnlige egenskaber ved gaverne i den nordlige skov i uendelig lang tid. Alle disse bær er rige på vitaminer og antioxidanter. Det er ikke nemt at bringe friske nordlige bær fra Arkhangelsk som gave. Hvis vejen hjem er lang, kan du vælge marmelade eller frugtdrik fra multebær, tyttebær eller tranebær som en velsmagende souvenir. Koncentreret juice fra nordlige bær sælges også i Arkhangelsk.

Stærke drinks er en god souvenir for voksne

Arkhangelsk har også sit eget destilleri, som for nylig fejrede sit hundrede års jubilæum. Likører og urtebalsam betragtes som de mest turistiske produkter i denne virksomhed. Det menes, at drikkevarer i denne kategori har gavnlige egenskaber. Hvad skal man medbringe fra Arkhangelsk som en gave til en kender af usædvanlig alkohol? Det bedste valg er Lomonosov Balm. Drikken er tilberedt efter en unik opskrift, insisterede på indsamling af urter og rødder med tilsætning af bær og honning. Destilleriet har et udvalg af vine, cognac og vodka at vælge imellem.