Ecuadors maleriske og mangfoldige hovedstad ligger 27 kilometer fra ækvatorlinjen. Dette aspekt er en af hovedkvaliteterne ved byen Quito, som tiltrækker turister fra hele kloden. Også denne bosættelse betragtes som en af de "højeste" i verden - byen ligger i en højde af 2850 meter over havets overflade, på den vulkanske bjergskråning af Pichincha. På trods af at byen ikke har adgang til havbugten, flyder den brede og fuldt strømmende flod Guaillabamba gennem sit territorium.
De vigtigste attraktioner i Ecuador er koncentreret i Quito. Der er en masse templer og klostre i hovedstaden, som tilhører forskellige epoker. Men de er alle centre for én religion - katolicismen. Kirkerne ligger i den sydlige del af byen, og for helt at omgå alle områdets arkitektoniske monumenter, vil det tage mere end én dag.
Hovedtemplet her er San Francisco, som blev grundlagt i kolonitiden. Sammen med ham, templerne i La Campania, San Agustin,Santo Domingo og andre. Et karakteristisk træk ved alle hovedstadens seværdigheder kan betragtes som en overflod af stuk og vægmalerier - et lignende kunstnerisk element er til stede i alle templer og kulturinstitutioner.
Igennem hele sin eksistens tilhørte byen forskellige myndigheder, blandt hvilke hovedsageligt var spanske ledere. Og før hovedstaden i Ecuador blev officielt certificeret i landets forfatning, var Quito under Perus styre. I forbindelse med sådanne ændringer forsøgte lokale beboere på alle mulige måder at redde deres hjemby. Som et tegn på dette blev der rejst et monument i form af en gigantisk diva, som spredte sine vinger over byen og beskyttede den mod mytiske farer. Nu er dette skulpturelle mesterværk placeret på byens vigtigste observationsdæk - El Panecillo.
Ecuadors hovedstad kan prale af en række og et stort antal restauranter, der tilbyder deres besøgende en række forskellige køkkener. Blandt dem er der etablissementer med græsk køkken (Mosaic restaurant), såvel som italienske, amerikanske og brasilianske. Den mest populære fastfood-kæde i Quito er El Español. Men enhver turist, der kommer til Ecuador, bør bestemt smage det lokale køkken, som tilbydes i alle dets farver i en institution kaldet Hornado.
Et stort antal indkøbs- og underholdningscentre er placeret i den nordlige del af byen Quito. Ecuador er faktisk ikke centrum for verdens shopping, dog i dette områdeenhver shopaholic vil være i stand til at trøste alle sine luner og købe ting i flere år fremover. Også den nordlige del af byen anses for at være et feriested, da størstedelen af hotellerne blev bygget her.
Nu er Ecuadors hovedstad et stort turistcenter, som er af historisk betydning. Et betydeligt antal historikere og arkæologer, der studerer denne region, bor her. Når alt kommer til alt, har hvert monument og tempel, som er placeret på gaderne i Quito, sit eget mysterium, som ikke altid er let og tilgængeligt at løse.