Blandt ivrige turister er ferier i små eksotiske lande meget almindelige. En af disse er Costa Rica. Hvor ligger dette lidet kendte, men meget smukke land? Ikke alle europæere kender svaret på dette spørgsmål.
Costa Ricas geografi
For adskillige år siden besluttede et velkendt indenlandsk bureau at tilbyde ture til Costa Rica til kunder. De første par måneder var nyheden ikke vellykket. De fleste kunder stillede et spørgsmål: "Costa Rica, hvor er det?" I dag er populariteten af et lille mellemamerikansk land blandt turister steget markant. Dens sydlige nabo er Panama, og dens nordlige nabo er Nicaragua. Landets kyst skylles af Stillehavet og Det Caribiske Hav. Hvis du leder efter steder med fantastisk naturlig skønhed, så vil selv den mest sofistikerede turist kunne lide Costa Rica, hvor der er mange naturreservater.
Kultur, levevis og religion for landets indbyggere
Costaricanerne er en af de mest fredelige og patriotiske nationer. Hver indfødte indbygger i landet kender deres fædrelands historie og husker deres forfædre. Efter en blodig borgerkrig, der skete for mere end 60 år siden, landetden regulære hær blev fuldstændig opløst. Regeringen har en politik om at afholde sig fra enhver væbnet konflikt. Pacifisme kommer endda til udtryk i det nationale motto, som lyder sådan: "Længe leve arbejde og fred!" Data fra undersøgelser foretaget for et par år siden viser, at Costa Rica, hvor de mest tilfredse mennesker befinder sig, er det land med det højeste lykkeindeks. Indbyggernes kulturelle niveau er ret højt for denne region. Bemærkelsesværdigt er biblioteket i San Jose, som er over 125 år gammelt.
I henhold til den nuværende forfatning er katolicismen erklæret som landets officielle religion. Betydelige penge til finansieringen af Kirken afsættes af staten over budgettet.
kostaricansk køkken
Den mest berømte nationalret er casados. Dens andet navn er pinto. Det er meget enkelt at tilberede: du skal bare blande bønnerne med ris og grøntsager efter smag. Casados serveres som tilbehør til kød.
Costa Ricanere er meget uhøjtidelige over for mad. Deres hoveddiæt består af ris, frugt, grøntsager (bønner er især almindelige - dette er et fænomen i hele Latinamerika) og noget kød. De krydderier, der er almindelige i Europa, nyder ikke meget kærlighed. Fortrinsret gives til saucer og ketchup, som er generøst tilsmagt med de fleste lokale retter.
