Burgogne er en af de mest berømte gastronomiske regioner i Frankrig. Men disse lande er populære ikke kun for vinmarker, men også for andre smukke steder og attraktioner. Hovedstaden i Bourgogne er Dijon. Det er også en af de smukkeste franske byer.
Kort beskrivelse af byen
Burgognes hovedstad skiller sig ud for sit stilistiske design. I Dijon kan du se charmerende klassiske franske huse og katedraler, lavet i gotisk stil, en kombination af renæssancearkitektur og moderne trends.
Når du går langs de velplejede gader, kan du beundre gamle palæer og farverige tage. Farvede tage er et karakteristisk træk ved Bourgogne. De er lavet af farvet terracotta, glaseret og lagt i et geometrisk mønster. Bourgognes hovedstad er berømt for sin sennep, som kaldes Dijon, hvis produktion begyndte i 1856.
Dijon er også berømt for sin solbærlikør, som er hovedbestanddelen af Cyrus-cocktailen. Felik Cyr fungerede som borgmester i Dijon, han kunne lide en drink lavet af solbær og hvidvin, hvorfor denne cocktail blev navngivet i hansære.
I Dijon kan du beundre andre attraktioner. Bourgognes hovedstad har en særlig charme, som opnås gennem en blanding af forskellige arkitektoniske stilarter.
Dijons seværdigheder
Det er bedst at begynde at udforske Bourgognes hovedstad fra Place Darcy. Det blev bygget i det 18. århundrede. I det 12. århundrede var Dijon omgivet af en fæstningsmur, og en af portene lå i denne by. I det 18. århundrede blev Guillaume-porten opført, og bag pladsen ligger Darcy Garden, som er ejendom af Bourgognes hovedstad.
Byens hovedgade er Svoboda Street, hvor butikker og gamle palæer er placeret, hvoraf mange er arkitektonisk arv. En af hovedattraktionerne i Bourgognes hovedstad er katedraler. Katedralen St. Wenign er et af Frankrigs monumenter og Dijons ejendom. Denne katedral blev bygget i gotisk stil.
Også et Dijon-vartegn er kirken St. Philibert, som blev bygget i det 12. århundrede. Det er den eneste romanske bygning i byen Dijon. I 1862 blev kirken optaget på listen over historiske monumenter i Frankrig. Der er også et stort antal museer i Dijon, som præsenterer interessante udstillinger.
Museer
Hvis du kan lide kunst, så besøg Museum of Fine Arts. Der kan du se en omfattende samling af artefakter fra middelalderen. I dette museum er der også værker af lokale og flamskekunstnere, og på øverste etage er impressionisternes værker.
I det naturvidenskabelige museum kan du se udstillinger af dyr, museer og besøge planetariet. Det arkæologiske museum indeholder sjældne unikke antikke udstillinger. Det er placeret i en storslået hal, lavet i romansk stil.
Hvad skal jeg medbringe?
Selvfølgelig kan du medbringe postkort eller andre små souvenirs, men det er bedst at købe noget autentisk, end Dijon og Bourgogne selv er berømte for.
- Dijonsennep. Hvis du ikke ved, hvilken smag du skal vælge, er det bedst at tage et sæt forskellige.
- Bourgogne-vine. Smagningen og køb af disse vine er en obligatorisk del af ferieprogrammet i Bourgogne. Denne region producerer de bedste vine i verden. Du kan købe denne drink både til overkommelige priser og dyrere.
- Solbærlikør "Cassis". Du kan lave en behagelig og sofistikeret Kir-cocktail derhjemme ved at blande denne likør med hvidvin.
- Køb noget med en ugle, byens symbol.
- Burgogne er ikke kun kendt for vine, men også for mousserende vine, der ligner champagne. De hedder Cremant, og der er endda en særlig rute forbi de vingårde, hvor de er lavet.
- Et af Bourgognes berømte symboler er også anisbolsjer, som er lavet i en lille landsby beliggende på det maleriske sted Flavigny-sur-Ozren.
- Valnøddebaseret vegetabilsk olie.
Burgogne- en af de vigtigste gastronomiske regioner i landet, så det er bedst at medbringe lækre gaver fra en rejse.
franske slotte
Dette er et af de smukkeste stykker arkitektur. Tidligere tjente de ikke kun som bolig for ædle mennesker, men afspejlede også deres storhed. Et af de mest berømte franske slotte er Versailles, der ligger nær Paris. Det var de franske kongers residens og er blevet et af de mest storslåede paladser i verden.
Et af de smukkeste slotte er også Chambord, som ligger i Loire-dalen. Chambord Slot er en af renæssancens fineste kreationer. I Loire-dalen ligger et andet berømt slot - Chenonceau, som var en afspejling af oplysningstiden med dets originale design og indretning.
Hvad skal man se i Frankrig? Det er ikke kun slotte, men også katedraler, museer, parker. Hver region i landet har unikke attraktioner, der vil kaste turister ind i den magiske atmosfære i Frankrig.
