Alle dine slægtninge og venner er glade for at se dine feriebilleder og lytte til historier om at erobre nye lande efter endnu en tur. Glæden bliver mangedoblet, hvis der knyttes en beskeden, men værdifuld gave til historien. Hvilke souvenirs skal man medbringe fra Cypern til familie og venner, hvis denne ø er blevet en feriedestination?
Commandaria
I begyndelsen af det 13. århundrede gav Cyperns hersker, Hugh I de Lusignana, Hospitallerordenen det land, hvor Grand Commandaria blev grundlagt. Dette navn blev givet til en drink, som lokale riddere lavede af dyrkning af druesorter Mavro (rød) og Xynisteri (hvid). Takket være dens raffinerede søde smag med strejf af moden frugt, krydderier, honning og nødder, blev dessertvin med en styrke på 15-16% værdsat i Europa og vandt endda førstepræmier i vinkonkurrencer i Frankrig i 1213 (kendt som "Slaget" of Wines") og England i 1362 ("De fem kongers fest"). "Kongers vin ogkonge af vin" - legender tilskriver dette citat om Commandaria til Richard Løvehjerte, som vidste meget om fine drinks.
I middelalderen blev det meste af Commandaria eksporteret, i dag sælges denne vin over alt på øen, men kyndige folk anbefaler at købe den på Kykkos-klosteret. Prisen er 10-15 euro per flaske. Cyperns vigtigste vinvirksomhed, KEO Group, producerer en drink med etiketten Commandaria St. John.
Zivania
Klostret laver også mad og sælger zivania. Mænd vil sætte pris på cypriotisk whisky (eller brandvand) med en styrke på 40-49%. Kun på dette sted føjes et hemmeligt sæt krydderier til drikken, som mætter den med en gylden nuance og original smag. Pris - 4-5 euro for en lille flaske på 350 ml.
Produktionen af drikken startede i det 14. århundrede, teknologien har været bevaret siden da. Den destillerede og lagrede infusion af druepresserester og tørre vine destilleres i en speciel kedel. Afhængig af valget af en af de tre processer opnås en drink af forskellig kvalitet. Tinkturen blev også brugt til medicinske formål: til behandling af sår, skylning med tandpine og med hypotermi. Men den bedste brug er som aperitif, afkølet til let dugge flasken.
Når du giver sådan en gave, præsenterer du ikke bare en stærk drink, men et stykke af øens historie. Når du beslutter dig for, hvad du skal medbringe alkohol fra Cypern som gave, er dette den bedste mulighed, men du skal huske det tilladte bagage.
Fra autentisk spiritus bør du også se nærmere på vinene fra St. Panteleimon", "Agios Onoufrios".
Halloumi-ost
En anden nyttig souvenir fra Cypern, som ikke vil være svær at medbringe, er den traditionelle syltede halloumiost lavet af en blanding af gede- og fåremælk med en unik nuance af tørret mynte, som tilsættes, når den modnes. Et minimum af fedt (10%) vil ikke øge taljestørrelsen. Halloumi er blevet fremstillet på Cypern siden middelalderens Byzans, i dag produceres det over alt af store virksomheder og hjemmebrug.
Hallumi er elsket af cypriotiske kokke, og ikke en eneste fest er komplet uden hans deltagelse. Vedhæft madlavningsanbefalinger til nutiden: med frisk varmt brød, stegt til gyldenbrunt, grillet, med aromatiske urter, bagt i pitta, tilsat en salat med tomater, agurker, kapers eller pizza sammen med skiver røget svinekød - halloumi bliver nødt til at smag i enhver form. Prisen er fra to til ti euro.
olivenolie
Med citron, basilikum, oregano, økologisk… Olivenolie er det første, du tænker på, når du spekulerer på, hvad du kan tage med i gave fra Cypern.
Landsbyens oliemøller er stedet, hvor ekstra jomfru olivenolie produceres. Høstede oliven vaskes grundigt af lokalbefolkningen for at fjerne affald. Som resultat af formaling i en speciel kar med møllesten fås kartoffelmos, som fortyndes med vand og placeres i et apparat, hvor olie udvindes. Efter filtrering er der kun tilbage at udskifte kanderne og smage det duftende produkt fra den første direkte presning (ekstra virgion) ved at dyppe frisk brød i det.
Ud af 100kg oliven producerer omkring 20 liter olie, og den mest værdifulde er fra umodne frugter. På oliemøllen kan frisk olie til aftapning i høstsæsonen købes til en pris af 5 euro pr. Fabriksfremstillet olie i et supermarked koster i gennemsnit 8 euro pr. liter, en souvenirmulighed - omkring 11 euro.
Johannesbrødsirup
Johannesbrødtræet, eller johannesbrød, er et af de gamle symboler på Cypern. I romernes æra blev johannesbrødfrø brugt som et mål for massen, et frø er 0,19 gram.
i. Lokale æsler elsker også at spise dem rå.
Hvis spørgsmålet opstår om, hvad man skal medbringe fra Cypern, arrangerer Ayia Napa udflugter "Culinary Traditions of the Country", hvor johannesbrødsirup anbefales at købe på Dipotamos Donkey Farm.
Johannesbrødsirup, ud over sine vidunderlige smagsegenskaber, har helbredende egenskaber. Traditionel medicin anbefaler at bruge det til hoste, forkølelse, for at genoprette nervesystemet.
cypriotisk honning
Biavl på Cypern er et håndværk, der har udviklet sig gennem århundreder. Indtil slutningen af det 19. århundrede var bistader lercylindre, der målte 90 x 60 cm, indlejret i væggene i beboelsesejendomme. Klimaet på Cypern er ideelt til biavl. Eukalyptus, johannesbrød, appelsinlunde, lavendel, mandel og timianblomsterhele året rundt og ændrer hinanden. Orange honning (orange), let og duftende, er i størst efterspørgsel. Hvad skal man medbringe fra Cypern for at styrke kroppen? Til forkølelse er det bedre at tage timianhonning for at berolige nerverne - honning fra lavendel. Duftende honning, royal gelé, pollen og propolis kan købes på cypriotiske bigårde, rejsende anbefaler også at kigge ind i Cyherbia Medicinal Herb Park eller Machaira Monastery.
Traditionelle slik til små og store søde tand - hvad skal man medbringe fra Cypern? Anmeldelser af turister, alle som én, tilbyder at prøve en af de kulinariske kreationer, uanset om det er honninggennemvædet baklava eller den nærmeste slægtning til churchkhella suzuko - fortykket druesaft og honning med mandler indeni. Tyrkisk lukumi med en cypriotisk accent, generøst tilsmagt med pistacienødder, bergamot eller mynte og nødder i honning og sesam. Pastelli, eller pastelaki, fra johannesbrødbønner og kataifi fra de tyndeste dejstrenge med tilsætning af nødder, sirup. Grøn valnøddemarmelade, kokosslik og halva. Liste nok til at overveje at købe en stor kuffert til returrejsen.
Spices
Husmødre vil blive henrykte over et sæt duftende krydderier og krydderier. Timian, mynte, oregano, kanel, muskatnød, alle slags peber. På emballagen skriver de som regel i hvilke fade det er bedst at bruge. Deres vægt er lille, prisen er behagelig, 5-12 euro.
Hvis spørgsmålet om, hvad man skal medbringe fra Cypern fra købmandsafdelingen, stadig er relevant, så kan du tilføje lækker røgetmandler, urtete med en rig smag og aroma (rose, mynte), tørrede og s altede oliven, traditionel tzatziki (tzatziki) sauce, fiskekaviar forret kaldet teramosalata.
Fademad er fantastisk, men det er værd at tænke på ting, der holder længere. Hvad skal vi medbringe fra Cypern som gave, hvis vi ignorerer emnet gastronomi?
lefkariske blonder
Ved foden af Troodos ligger den lille landsby Lefkara komfortabelt, som er berømt for broderi og blonder. Traditionen går tilbage til det 15. århundrede, hvor doger regerede Cypern, og besøgende venetianere lærte lokale piger broderikunsten. De cypriotiske kvinder viste sig at være gode studerende, og efter at have bidraget til kunsten skabte de en hel trend - lefkaritika. I denne type håndarbejde er cypriotiske folkemotiver lavet med specielle dygtige sting. Hårdt arbejde er ikke for de dovne – håndværkeren arbejder på én ting fra tre til seks måneder. Derfor er prisen på en lille serviet 20 euro, mens en dug kan koste op til 900 euro afhængig af størrelsen. Farverne på leftkaritika er udelukkende hvide, beige og pistacie nuancer. Fantastiske sjaler, vifter, håndtasker og endda paraplyer vil være en god løsning, når du besvarer spørgsmålet om, hvad der kan medbringes fra Cypern til en kvinde i alle aldre.
Leonardo da Vinci selv var engang en køber af denne skønhed, han købte et broderet lærred til alteret i katedralen i Milano.
Sølv
Ikke kun Lefkara er berømt for sine kniplinger, men også produkter fra lokale håndværkere fremstillet afsølv. Let og holdbart, med gennembrudte mønstre, produkterne er lavet af den fineste sølvtråd. Dette er hemmeligheden bag juvelerer, der bruger denne teknik til at lave ringe, øreringe, brocher, vedhæng, kæder, fælge til fade og meget mere. Det er simpelthen umuligt at modstå at købe sådan en ting, der vil glæde mere end et år. Gennemsnitsprisen for et armbånd er 20 euro, øreringe - 40 euro.
Pafitika
En anden måde at glæde sine kære på er at købe tekstiler, hvis spørgsmålet er, hvad man kan medbringe fra Cypern, Paphos (hvor navnet på produkterne kom fra). Tøj, gardiner, sengetæpper, duge er dekoreret med lyse geometriske mønstre, deres pris er mere overkommelig - fra 5 euro.
græsk kosmetik med olivenolie
Det ville være en forbrydelse at have oliven i ressourcen og ikke bruge dem til fremstilling af kosmetik. Baseret på olivenolie og andre naturlige ingredienser, der vokser i nærheden, producerer grækerne produkter, hvis kvalitet vil tilfredsstille den mest krævende kunde: shampoo, balsam og hårmasker, sæber af forskellige typer og varianter (med honning, urter og æteriske olier) til babyer og damer i "Balzac-alderen", midler til helbredelse af forbrændinger, snitsår, insektbid.
Hvad skal jeg medbringe fra Cypern? Anmeldelser på siden af naturlig kosmetik. Det er svært at møde en kvinde, der nægter produkter, der bevarer ungdommen og glatheden af huden, hårets skønhed, og den bedste assistent i denne sag er olivenolie og derivater.
Pythagorean Cup
Folk med sans for humor vil blive underholdt af kruset med Pythagoras (en smuk kop eller et krus med grådighed). Dette er en speciel beholder med en kolonne i midten, som giver dig mulighed for kun at blive fuld, hvis den er fyldt til et vist niveau. Hvis der er mere væske end nødvendigt, løber det ud. Legenden hævder, at Pythagoras opfandt denne skål for at spare på drikkevandet på Samos. Pris - 10 euro.
samlefigurer
Alle souvenirbutikker sælger figurer af symbolet på Kreta - æslet. Lavet af ler, tekstiler eller træ - sjovt, charmerende, koster fra 3 euro. Dette smarte uafhængige dyr har altid været en uundværlig husholdningshjælper, æslet boede i hvert hus. I dag er æsler under statens beskyttelse, det er ikke værd at fornærme ham, for dette er der en bøde og fængsel.
Held og lykke i kærlighed, som ikke vil skade at bringe fra Cypern, vil bringe en figur af Afrodite lavet af alabast, ler, porcelæn. Bare et par euro.
Replika af en terracottafigur
Dette er et ornament formet som et kors. Originalen er i Cyperns Nationalmuseum. Det er ikke et symbol på eksisterende religioner, men er relateret til de idoler, som de første indbyggere på øen dyrkede. Pris - fra 5 til 15 euro.
Hvad tager turister med fra Cypern udover dette? Havsvampe, magneter, linnedposer, flaskegræskar malet med et arkaisk mønster, T-shirts med inskriptioner (og ikke altid censurerede), tunikaer med græske og cypriotiske symboler, smuk keramik (dørtallerkener, fade). Såvel somgode indtryk, bronzebrun, godt humør og lyse følelser, som du bare skal dele med dine kære.
