Zfat i Israel er en lille by på toppen af et bjerg beliggende i den nordøstlige del af landet. Rejsende, der leder efter en blanding af historie, tradition, spiritualitet og kunst, vil elske at besøge Safed, som omtales som "Kabbalahs by" og er et af jødedommens fire hellige steder.
Historiske websteder
Da Safeds historie går tusinder af år tilbage, har den naturligvis mange historiske steder, der fortjener turisternes opmærksomhed:
- Tzfat-kirkegård. Det ligger i den nederste del af byen. Det kan virke lidt mærkeligt, at en af byens hovedattraktioner er en kirkegård, men dette sted er fyldt med besøgende på daglig basis. Resterne af berømte kabbalistiske mestre opbevares her: Rabbi Ari og Joseph Caro (død 1573). Det berømte mikveh (rituelt bad) Ari ligger på Safed kirkegård. Isvandstanken bruges stadig af de modigste.
- Citadel (Metsuda). Dette er en smuk park med en malerisk udsigt, og det er også resterne af et historisk korsridderslot. Citadellet ligger på det højeste punkt i Safed iIsrael. Dette er stedet, hvor der blev udkæmpet slag fra romertiden indtil den israelske uafhængighedskrig. Her er et monument til ære for dem, der gav deres liv for at forsvare Safed i 1948. Højdepunktet i denne park er dens smukke buske og træer samt en betagende udsigt.
- Davidka. Ikke langt fra begyndelsen af shoppinggaden Midrachova og toppen af Den Store Trappe er Davidka-kanonen synlig. Hun spillede en afgørende rolle under den israelske uafhængighedskrig. Over for hende er skudhuller og granathuller i bygningerne stadig synlige.
- Den Store Trappe. Det blev brugt af briterne til at opdele byen Safed i to dele: de arabiske og jødiske kvarterer i den gamle by indtil 1948. I dag er denne trappe et godt udgangspunkt for at besøge Kunstnerkvarteret og de historiske synagoger i det jødiske kvarter.
Gå rundt i byen
Den klart bedste måde at se byen på er på en vandretur i Safed. De fleste af de bedste steder kan kun nås til fods:
- Stearinlysfabrik. Ikke langt fra Kadosh Dairy Factory på Yud Alef Street ligger Safed Candle Factory, hvor vokskunst når utrolige højder. Det sælger traditionelle Shabbat- og Havdala-lys i smukke farver, og voksdioramaer, der repræsenterer bibelske scener, er unikke.
- Hameiri House Museum. Den dokumenterer det jødiske liv i Safed i Israel i de sidste 200 år. Født i femte generation, som døde i 1989, brugte Yechezkel Hameyri årtier på at omdanne denne bygning til et museum,baseret på to store sale, hver 150 år gamle. På et tidspunkt blev disse lokaler brugt som hovedkvarter for den rabbinske domstol i Safed. Og under Første Verdenskrig blev de hjemsted for hundredvis af børn, der blev forældreløse som følge af en tyfusepidemi, der kostede to tredjedele af byens befolkning livet. I dag er malerier, dokumenter og almindelige redskaber brugt af senere generationer af Safed udstillet i disse hvælvede rum.
- Mindemuseum for ungarsktalende jøder. En anden lidt kendt, men værd at besøge attraktion i Safed ligger på en bakketop nær Aliya Bet Street. Museet er en del af Saraya-komplekset. I dag er det kendt som Edith Community Center og er også hjemsted for den tidligere khan (rejsendes hostel) og Noam Synagogue. Du kan også se det charmerende osmanniske klokketårn her.
Synagogues of Safed
Blandt de moderne gallerier og maleriske kalkstensbaner i Safed er en række historiske synagoger, der vil hjælpe besøgende, der rejser gennem Israel, med at komme i kontakt med den hellige bys ufort alte mystik:
- Sephardic Synagogue of Ari. Hun er den ældste i Safed. I det 16. århundrede var det et yndet bedested for Arizal (rabbiner Isaac Luria), som især satte pris på udsigten over bjerget.
- Ari Ashkenazi-synagogen går også tilbage til det 16. århundrede. Den førnævnte Rabbi Isaac Luria bad på dette sted på sabbaten. Mange mennesker ved, at sabbat er den vigtigste hellige dag i den jødiske kalender. Senere blev der bygget en synagoge her. Hellig Ark lavet af oliventræ, er også placeret på denne placering.
- Yosef Karo-synagogen. Oprindeligt grundlagt i det 16. århundrede, ligesom mange bygninger i Safed, blev det ødelagt to gange af jordskælv og genopbygget hver gang. En italiensk filantrop ved navn Guetta installerede et marmorgulv her. Lokal legende siger, at halvdelen af renoveringsbudgettet blev brugt på byggeri, mens den anden halvdel blev begravet under jorden for at blive brugt, da messias kom.
- Abuhav Synagoge. Det blev bygget i 1490. Her er den ældste Torah-rulle i hele Safed. Den opbevares under lås og slå. Kun 3 gange om året læses den: på Rosh Hashanah, Yom Kippur og Shavuot.
Shopping i Safed
Et must for alle besøgende på Safed er HaMeiri Cheese Shop, hvis opskrifter er blevet brugt i 168 år. Og hvis du tager et brød og noget ost, kan du nyde en picnic et sted i nærheden.
Vendre langs Gallery Street, vil turister finde mange kunstbutikker, souvenirbutikker og spisesteder samt banker og postkontorer.
Når du går gennem Kunstnerkvarteret, kan du se smukke gamle stenhuse. Søde små restauranter gemt væk i maleriske sidegader. For at købe gaver og kunst skal du besøge kunstmarkedet, som har en masse vidunderlige smykker, kalligrafisk kunst, malerier og keramik.
Mad iSafed
Når de er sultne, kan turister tage til Jerusalem Street for at få noget streetfood eller spise på en af de anstændige restauranter med udsigt over den gamle by og Meron Hills.
Mens du er i Safed en onsdag morgen, er shuk (udendørsmarked) et livligt sted at købe god lokal mad og snacks med oliven, slik eller kager.
Midrachov er punktet, hvor det gamle åndelige Safed møder den travle moderne by. Butikker og caféer her er placeret overfor den mest betagende udsigt, kun unik for den mystiske by Safed i Israel. Turister kan nippe til en forfriskende drink eller nyde et måltid, mens de beundrer udsigten over det historiske Mount Meron og dets omgivelser. Denne unikke og farverige gade har lokale butikker, der sælger alt fra frugt og grøntsager til husholdningsartikler, tøj og souvenirs.
Udenfor den slagne vej
Hvis du vil med bag kulisserne og lære det rigtige Safed at kende, kan du bevæge dig væk fra den slagne vej og besøge Livets Træ af kunstneren Shtender, samt Shemen Tov naturlige sti, som fremmer heling.
Både naturelskere og turister vil nyde wadi, en let skrånende kløft, der fører til Tiberias.
Lokale busser kører regelmæssigt, og der er flere pålidelige taxaholdepladser. Taxier med fast rute - sheruter - samler passagerer op langs busruter og oplader dem på samme måde som busser, hvilket bringer turister langs ruten.