Kazan er en af de mest besøgte byer i Rusland. Masser af turister tiltrækkes af den rige historie og ægte tatariske smag. Byen er også berømt for sin gastronomiske base og indtager en af de førende positioner i anmeldelser af kritikere og rejsende.
En vigtig detalje er institutionens koncept
Da byen vrimler med alle slags caféer og restauranter, er det svært at vælge blandt alle overflødighedshornene. Det vigtigste er at tage stilling til formålet med besøget. Hvis det ikke er for at fylde din mave og prøve alle de kulinariske lækkerier, så er du kommet til adressen.
Under en ferie eller midt på en arbejdsdag vil du ofte gerne tage en pause ved at tage et hyggeligt sted hen. Det har kaffehuse i Kazan alle forudsætninger for: friskbrygget kaffe, mundrette desserter, en rolig atmosfære og aroma svævende i luften. Hvad har du ellers brug for til afslapning og behagelig samtale?
Kaffehus "Korzh-kaffe" - alt til hvile og fritid
I hjertet af byen, på gågaden Bauman, er der et sted "Korzh-kaffe". Det interessante er, at der plejede at være en biograf "Tatarstan" her. I stedet for dens foyer er den nuværende halCafe. Et stort værelse var udstyret på en hjemlig måde: bløde sofaer, komfortable lænestole, diskret belysning. Utrolig atmosfære! Af de mange kaffebarer i centrum af Kazan er dette et win-win valg.
I sortimentet, som det sømmer sig for denne form for institution, alle typer kaffe fra flere varianter. Udover den traditionelle drink tilbydes moderne muligheder - for eksempel orange raff-kaffe, originale cocktails og hjemmelavede limonader, friskbagte kager og boller. Og en af hovedfunktionerne er brætspil. Du kan mødes med en gruppe venner eller familie for at have det sjovt og velsmagende.
Gennemsnitlig check - 300 rubler, adresse: st. Baumana 58B.
"Oil" - fremme af kaffekultur til masserne
Idéen med projektet er at sælge kaffe uden tilsætningsstoffer. Institutionens mission er at indgyde de besøgende værdien af det ægte, ikke afbrudt af mælk, sukker og forskellige kaffetopper. Og såmænd gik salget med et brag. Den raffinerede bryggeteknik var med til at tiltrække et publikum af ægte gourmeter til at smage kaffe i sin originale form. Dette var med til at bringe Neft til toppen af de bedste kaffehuse i Kazan. Selvfølgelig er der også muligheder for latte, macchiato og cappuccino, for elskere af en mild smag.
Udover den syrlige drink kan du købe Al'Reze konfektureforfatterens desserter, udsøgte og lette slik. For eksempel marmelade og skumfidus. Menuen byder på morgenmad. Kaffe "Cold brew" - opfindelsen af ejeren af cafeen, er blevet et visitkort, den tilberedes i 12-20 timer i køleskabet. Du kan nydebåde i hallen, indrettet i en trendy "loft"-stil, og med kaffe med godter.
Gennemsnitlig check - 400 rubler, adresse: st. Dekabristov 85B, k1.
Vågn op med lærken
Hvis der er spørgsmål om morgenmad, så vil kaffebaren "Lark" i Kazan efterlade et levende indtryk af et så almindeligt fænomen. Institutionen fremmer kulturen i det første måltid og har specialiseret sig i traditionelle morgenretter: forskellige kornprodukter med et stort udvalg af toppings og tilsætningsstoffer, friske kager og traditionelle småkager, ostemasse og yoghurt. Interiøret er lyst og indbydende, de mest komfortable omgivelser at starte dagen på.
Alt dette snurrer ved siden af hovedsymbolet på en munter morgen - kaffe. Flere varianter at vælge imellem, alle klassiske typer og et par ikke-standardiserede. Raf kaffe, kaffebaserede cocktails. Professionelle baristaer betjener kaffemaskiner, og en aeropresse er også ved at blive klargjort. Cafeen er velegnet til hyggelige møder, hyggelige samtaler eller bare til at nyde lækker mad.
Gennemsnitlig regning - 250 rubler (meget demokratisk!), adresse: st. Professor Nuzhin 7.
Kaffekæde i centrum af Kazan
En af de første institutioner i dette koncept er Chicolat. Siden 2003 har et helt netværk udviklet sig, som har bevaret status i centrum af en stor turistby. Den bekvemme beliggenhed spiller også en rolle - store indkøbscentre, hvor bløde stole, rolig musik og en behagelig aroma skiller sig ud blandt travlheden. I øjeblikket er det et helt mærke, derforbundet med ægte brygget kaffe og lette snacks.
Menuen inkluderer morgenmad, salater og sandwich til elskere af et solidt måltid. Kaffeelskere vil nyde klassisk espresso og americano. Ikke mindre lækre cocktails er lavet på deres basis, såvel som milkshakes og designer tebuketter. Makroner og strudels af vores egen produktion harmonerer perfekt med drikkevarer. For især aktive borgere og turister er der et takeaway-system. Et sted, der satte en vis standard for kaffebarer i Kazan for fremtiden.
Gennemsnitlig check - 300 rubler, adresser: st. Yamasheva 97, st. Peterburgskaya 1, st. Moskovskaya 2, st. Spartakovskaya 6.
"Cafeterius No. 4" - en gæst fra hovedstæderne
Hvorfor nummer 4? Ja, fordi dette kaffehus dukkede op efter to Moskva og Riga fra samme netværk. Mest berømt for sit interiør: vintage stole og tapet i stil med 40'erne og 50'erne, hylder med designer dimser. Ved frokosttid slipper store vinduer masser af naturligt lys ind, og om aftenen dæmpes lyset - en romantisk atmosfære. Det er også ofte vært for kreative workshops og live lydkoncerter.
Bag disken tilbereder de fremragende klassisk kaffe, samt eksklusiv kaffe fra netop dette "studie". En blanding af etiopiske og brasilianske varianter giver en frisk citruseftersmag og ferskensødme. Der tilbydes lettere anretninger og sandwich, forfatter og kendte desserter. De lokale cheesecakes er meget efterspurgte. Og også i "Cafeterius" går byboere og turister for at varme sig om vinteren. Det er berømt for sine usædvanlige varme drikke medbær, urter og krydderier.
Gennemsnitlig check - 500 rubler, adresse: st. Petersborg 9.
Når du vælger en café i Kazan, er et kaffehus en garanti for en behagelig tid i Tatarstans hovedstad. Alle etablissementer repræsenteret på den ene eller anden måde kæmpede for status som de bedste, men hver har sin egen individualitet og unikke atmosfære. Derudover er valget kun for elskere af aromatiske drinks og varme møder.
