Hvis du en dag kommer til at besøge Frankrig, så gå ikke glip af muligheden for at besøge en meget malerisk del af det, beliggende i hjertet af landet, ved krydset mellem alle europæiske veje - Bourgogne. Bourgognes hovedstad er byen Dijon, dens historiske, kulturelle og økonomiske centrum, det sted, hvor turistaktiviteten i hele regionen er koncentreret. Du kan stifte bekendtskab med seværdighederne i Frankrig og Dijon, samt se billeder med beskrivelser i denne artikel.
Gå gennem byens gader
I forfølgelsen af målet om at stifte bekendtskab med byens historie og se seværdighederne i Dijon, når vi først er i centrum, vil vi skynde os ad de smalle brostensbelagte gader forbi de mangefarvede butiksvinduer i hyggelige butikker, forbi små semi-kældre, der byder på søde metalfeer, sjove nisser og skræmmende monstre til en ret stor pris. Alle disse skatte indeholder det mest værdifulde, som du kan tage med fra en tur til disse egne - den uforgængelige ånd fra det gamle Frankrig, som er herføltes bogstaveligt t alt over alt. Han er i charmen af Dijon-huse med flerfarvede fliser, nedsænket i blomstrende rosenbuske, som i øvrigt praktisk t alt ikke stræber efter at skille sig ud blandt andre af deres egen slags. Denne ånd lever også i gademusikanter og i excentriske forestillinger, der er organiseret lige på byens centrale torv af nogle franske bøller, og i den monumentale storhed af fortidens arkitektoniske monumenter, lever den også under hvælvingerne af majestætiske, men dystre gotiske katedraler.
I Search of the Mystic Owl
Sandsynligvis følger hovedruten, som fra de allerførste minutter tilbydes alle nyankomne turister, de talrige skilte med billedet af byens emblem - en ugle. Når du snor dig gennem de gamle gader og prøver ikke at gå glip af sporet af dette symbol på byen, enten trykt med pile på væggene eller indgraveret på den brostensbelagte fortov, nærmer du dig endelig målet for at røre byens "helligdom" sammen med alle, gnid den for held og lykke og uden den, næsten allerede slidte sten, fald i glædelig jubel til et smukt billede af et klogt dyr. Herefter kan du med god samvittighed tage afsted på jagt efter nye spændende opdagelser. Nye seværdigheder i Dijon forude!
Palace of the Dukes and Estates of Burgundy
Dijon er den gamle hovedstad i det burgundiske hertugdømme, og alt her minder om denne herlige og ikke særlig historiske periode i byens liv. Dijon er enstemmigt anerkendt som et af de smukkeste historiske centre i Frankrig. historiens byog kunst, byen med hundrede klokketårne. Det modtog dette navn ikke tilfældigt. Det forklares med et stort antal kirker og katedraler - monumenter for katolicismen.
Du kan begynde dit bekendtskab med Dijons historie lige herfra, fra det centrale bytorv, hvor en af de første attraktioner ligger - hertugernes og Bourgognes godsers palads. Bag bygningens smukke klassiske facade gemmer sig en århundredgammel, begivenhedsrig historie. Hertugernes tidligere bolig, genopbygget i det 15. århundrede af Filip den Gode og blev kongelig residens. I øjeblikket omfatter paladset rådhuset, kunstmuseet, de kommunale arkiver og endda turistkontoret. Filip den Godes tårn, der knejser i centrum af dette arkitektoniske ensemble, legemliggør et symbol på magt over byen.
Kunstmuseum
Et af de ældste museer i Frankrig, beliggende på hertugernes og godspaladset, indeholder hele regionens historiske og kulturelle arv. Kunstmuseets samlinger er anerkendt som en af de rigeste i Frankrig. Det mest berømte historiske monument er naturligvis graven for hertugerne af Bourgogne.
I selve museet kan du i øvrigt tage uforglemmelige billeder af seværdighederne i Dijon. Efter det obligatoriske besøg på museet, som også er helt gratis, kan du slappe lidt af og få en kop kaffe lige her på terrassen.
En lille madrejse
Siden oldtiden har befolkningen i Bourgogne, og især dijonianerne, haft et velfortjent ryraffinerede gourmeter. Et land med vinmarker, frugtbare lande, endeløse græsgange, Bourgogne syntes bestemt til at opdage nye varianter af vin og ost til verden. Det mest berømte lokale produkt kendt af hele menneskeheden er selvfølgelig dijonsennep. Denne ret er en slags sauce, meget delikat og velduftende, der næsten ikke har noget at gøre med sennep i traditionel forstand. Dijon-senneps historie begyndte i det 14. århundrede, da dens produktion blev legaliseret ved en særlig forordning, og senere begyndte man at skabe talrige sennepsproduktioner. I det 18. århundrede bragte brugen af saften af umodne druer til perfektion den udsøgte smag af det berømte produkt. I dag er druesaft af praktiske årsager erstattet af vineddike. Denne skovklædte region med kalkholdig jord, som engang var kulminearbejdernes land, er særlig gunstig til dyrkning af stærke og krydrede sennepsfrø.
Udflugt til byens marked
For fuldt ud at værdsætte smagen af lokale produkter, bør du bestemt besøge byens marked. Den store overdækkede pavillon, hvis facader er dekoreret med ornamenter med elementer af mønsteret af Dijon-tage, er i sig selv centrum for farver, dufte og lokale farver. Indenfor, når man vandrer langs de lange rækker, er det umuligt at passere spredte ostehoveder i alle farver og størrelser, forbi fyldige kyllinger, der hænger ved benet, smukke haner, vinkende købere med deres lyse fjerdragt. Al denne farverige cyklus giver ikke slip på besøgendes opmærksomhed i lang tid. Interessant nok tagetMarkedspavillonen er designet af Gustave Eiffel, en af de berømte indbyggere i byen. Under dette tag er der mere end 250 stande, som hver præsenterer sine produkter. Andouletter, snegle, trøfler, den berømte fåreost og Bourgogne-oksekød, en række hjemmelavede pølser, krydret Dijon-brød og mere…
Gå i parkerne
Efter at have besøgt historiske steder og besøgt det lokale marked, vil vi gå lidt mere og finde os selv i skyggen af parkernes smaragdgrønne, i hvis kølighed det er så godt at tilbringe en del af en varm sommer dag! Byen imponerer med en overflod af grønne øer og holme. Faktisk er der på Dijons område et stort antal haver og parker, hvis samlede areal overstiger 700 hektar. De mest berømte af dem er parkerne Colombière og Clemenceau. I Colombière Park kan du finde en af vejene på den romerske vej, der krydser mange byer i det moderne Gallien, samt et solur. Børn vil sætte pris på dyreparken og de store legeområder. Dette sted er især godt til udendørs aktiviteter, hvor du komfortabelt kan sidde lige på græsset, i krattene af avnbøg.
Vineyards of Burgundy
Et ikke mindre attraktivt billede vil dukke op for øjnene af en rejsende, der har forladt hovedstaden og er endt i dens omgivelser. Enhver turist vil være i stand til at finde interessante steder og seværdigheder omkring Dijon. Næsten i hele Bourgogne kan du finde stier og veje, der fører til en slags middelalderborg. Man får faktisk indtrykketat disse historiske monumenter er over alt. Det eneste, du skal gøre, er at fylde op på et kort eller en guide med billeder og beskrivelser af seværdighederne i Dijon, så vil du få et spændende tidsfordriv!
Når man rejser gennem Bourgogne, holder man aldrig op med at blive forbløffet over de endeløse vidder af landbrugsjord, grønne områder og guldmarker, gulgrønne vinmarker, der glitrer i solen.
Burgogne har været forbundet med vindyrkning og vinfremstilling siden oldtiden. Og da man er på dette frugtbare land, er det umuligt ikke at følge en af dens mest berømte og interessante ruter - vinmarkernes vej. Denne sti begynder i nærheden af Dijon og strækker sig næsten over hele det burgundiske hertugdømmes territorium, forbi Beaune vinmarked og slutter med en populær rute blandt turister - det antikke slot og vinfremstillingsmuseet Le Château du Clos de Vougeot.
French Wine Center
Historien om dette sted begyndte i det XII århundrede, da cisterciensermunkene byggede flere bygninger beregnet til vindyrkning midt i vinmarkerne. I det 16. århundrede blev det arkitektoniske ensemble suppleret med hovedbygningen bygget i renæssancestil. Beliggende i hjertet af den store vinrute (La route des Grands Crus), er slottet åbent hele året rundt for alle, der ønsker at slutte sig til Frankrigs historie, tage farverige billeder af Dijon og dens omegn, samt for dem, der er i stand til at værdsætte skønheden og elegancen af fortidens arkitektoniske monumenter. Denne turistrute er en af de mest populære i verden. Og på trods af, at den ikke er her i disse dageslottet producerer flere og bedre vine og er stadig et symbol på mere end tusind års Bourgognes historie.
Nogle nyttige tips…
Og endelig vil vi give nogle råd fra turister og dijonianere selv om, hvordan de bedst kan rejse rundt i byen. Generelt er der et meget udviklet offentligt transportnet. Med bus eller sporvogn, som kører hvert 3. til 7. minut, kan du nemt komme fra et punkt i byen til et andet. For elskere af cykling har byen et populært cykelnetværk med 40 cykelstativer og 400 cykler til din rådighed. Vélodi har et fleksibelt system af rabatter og takster; rejsende rådes til straks at tage et ugentligt kort til en værdi af 1 euro. Det er langt den mest nyttige og miljøvenlige måde at rejse på. Du kan komme til selve Dijon på forskellige måder, for eksempel med højhastighedstog, der følger fra visse større byer i Frankrig og Europa - Paris, Lille, Lyon og Zürich.
Sidder du i en behagelig vogn og stryger de farverige gul-grønne marker, der flimrer uden for vinduet, vil du foretage en lille og uforglemmelig rejse gennem de maleriske omgivelser i landet med vinmarker og gamle slotte.
