Et magisk sted dukkede op i hovedstaden i vores land for et par år siden - et museum for kakao og chokolade. Den lever op til moderne standarder, og hovedmålgruppen er børn. Museet er udstyret med interaktive elementer, lydeffekter og 3D-skærme, hvilket gør besøget til en spændende oplevelse. Vi vil tale mere detaljeret om museet og alle tekniske innovationer i denne artikel.
Geografisk placering
Mishka Kakao- og Chokolademuseum er beliggende i Krasnoselsky-distriktet i Moskva og er placeret på: Malaya Krasnoselskaya street, 7.
Hvordan kommer man dertil?
Krasnoselskaya metrostation ligger i gåafstand fra museet. I nærheden er også et landtransportstop kaldet "Fabrik opkaldt efter Babayev." Busruter nummer 122 og 387 samt taxaer med fast rute afgår fra den. For ejere af private køretøjer i nærheden af museetDer er parkeringspladser.
Hvis du køber en udflugt for skolebørn, sørger arrangørerne for transport fra uddannelsesinstitutionen til museet og retur. Alt dette er inkluderet i køb af udflugtsbilletter.
Skabelsehistorie
Mishka Chocolate and Cocoa Museum skylder sin oprettelse til fusionen til en beholdning af sådanne giganter i chokoladeindustrien som Krasny Oktyabr konfekturefabrikken og Babaevsky Confectionery Concern OJSC. Begge disse virksomheder har en rig historie, der går mere end hundrede år tilbage.
Kuznetsova N. V., rådgiver for generaldirektøren for United Confectioners LLC, blev udnævnt til leder af museumsprojektet, og Reiner A. G. fik tildelt den kunstneriske del af arbejdet med udstillingerne af Museum of Chocolate and Cocoa
For at skabe et museum var det planlagt at bruge de nyeste teknologier. Derudover var det nødvendigt at formidle epokernes liv og skikke, at kombinere de to virksomheders rigeste historie på ét sted. Som et resultat, i Museum of the History of Chokolade og Kakao på Krasnoselskaya, sammen med multimedieværktøjer, er den historiske komponent kvalitativt opretholdt, hvilket forbløffer fantasien hos besøgende og hjælper med at finde sig selv i centrum af begivenheder fra en fjern fortid.
En udflugt til historien om chokoladedrikkens oprindelse
Den første sal i Museet for Chokolade og Kakao på Krasnoselskaya bringer besøgende tilbage til begivenhederne for mere end tre tusinde år siden, til Maya-stammens liv. De beboede engang regionen Mesoamerika. Det er indianerneDenne højtudviklede civilisation var den første til at bruge frugterne fra chokoladetræet. De opdagede drikkens styrkende egenskaber, og kun lederen af stammen og de stærkeste krigere fik lov til at bruge den.
Ved indgangen til museets sal bliver besøgende mødt af voksfigurer af mayaindianerne. Der er også et rigtigt chokoladetræ med kakaobønner. Guiden advarer om, at indsamlingen af disse frugter udelukkende sker i hånden. Under turen får besøgende lov til at sidde på en lille kopi af pyramiden bygget af de gamle mennesker og se gennem en enorm interaktiv bog.
Hvordan chokolade kom til Europa
Christopher Columbus var den første europæer, der bragte frugten af chokoladetræet til Europa. Denne opdagelse gjorde dog ingen sensation, desuden var den berømte navigatør ikke begejstret for indianernes drink.
I begyndelsen af det 16. århundrede blev indianernes gamle civilisation erobret af den spanske conquistador - Fernando Cortes. Det var ham, der bragte kakaobønner til den spanske konge og lærte at lave en drink. Det er værd at bemærke, at spanierne væsentligt ændrede teknologien til at lave en chokoladedrik. De begyndte at servere det varmt, tilføje sukker og krydderier. At dele en opskrift på en delikatesse, der hurtigt blev populær, var ikke noget, spanierne ønskede i årtier fremover.
Museets anden sal er dedikeret til begivenhederne nævnt ovenfor. Det er der, et stort skib er placeret, der transporterer frugterne af chokoladetræet fra Amerika til Europa. Alle besøgende på Kakao- og Chokolademuseet har lov tilklatre ombord. Skibet er udstyret med multimedieeffekter, såsom lyden af havet over bord, stjernehimlen, som er synlig gennem koøjerne, og månestien.
Udvikling af chokoladeindustrien i Rusland
Den tredje sal i museet for chokolade- og kakaohistorie "Mishka" fortæller om udviklingen af chokoladeindustrien i det tsaristiske Rusland. På det tidspunkt var to chokoladefabrikker almindeligt kendte. En af dem tilhørte Ferdinand Einem, og den anden til Alexei Ivanovich Abrikosov. Hvem var disse mennesker, og hvilken succes opnåede hver af dem?
Ferdinand Einem kom til Moskva fra Tyskland med den faste hensigt at udvikle sin egen virksomhed. For at akkumulere kapital var han i nogen tid engageret i produktionen af savet sukker og bestilte derefter en moderne dampmaskine fra Europa og begyndte at bygge en fabrik. I begyndelsen af det 20. århundrede blev Einem-fabrikken omdøbt til Red October.
Aleksey Ivanovich Abrikosov er en russisk iværksætter, der grundlagde en fabrik, der producerede chokolade, kiks, kiks og karamel. Abrikosov A. I. var en ekstraordinær person. Han og hans kone, Agrippina Alexandrovna, havde toogtyve børn. Han glædede ofte venner og familie med usædvanlige og lækre desserter. På nuværende tidspunkt bærer Alexei Ivanovichs fabrik navnet på koncernen "Babaevsky".
I museet på arbejde kan du se voksfiguren i naturlig størrelse af Ferdinand Einem. Der er også bevaret en chokolademaskine, som uddelte et stykke delikatesse mod et symbolsk gebyr. Interessant nok dukkede den første annonce for Einem-fabrikken op på et luftskib. Yderligere vil besøgende være i stand til at se Alexei Ivanovich Abrikosovs palæ gennem en interaktiv skærm for at værdsætte situationens rigdom og elegance.
Den næste interessante udstilling er en forestilling fra datidens liv, som er en lille chokoladebutik. Yderligere vil besøgende under turen være i stand til at spore historien om udviklingen af chokoladeindustrien frem til i dag. Boderne har en række reklamehæfter, chokoladeindpakninger, malerier, plakater og mere.
Chokoladefremstillingshemmeligheder
Kakao- og chokolademuseet ligger på en fungerende konfekturevirksomheds område. Derfor, efter at have stiftet bekendtskab med chokoladens historie, inviteres besøgende til at observere processen med dens produktion. Det skal bemærkes, at værkstedet er udstyret med moderne udstyr. Pakkemaskinen til slik fortjener særlig opmærksomhed. Hurtigheden og nøjagtigheden af at modtage produktet efterlader et varigt indtryk.
I chokoladebutikken er det tilladt at smage chokolade på alle stadier af produktionen, men det er forbudt at tage slik med. Guiden fortæller om chokoladetyperne, hvordan de adskiller sig fra hinanden og at kakaobønner skal tørres i solen inden de males. Det vil også lære dig, hvordan du vælger et kvalitetsprodukt på butikshylderne. For at gøre dette skal du blot læse oplysningerne på etiketterne omhyggeligt.
Museet er vært for små værksteder, hvor besøgende kanlav dine egne desserter af chokolade, vaffelplader og nødder.
Museum of the History of Chocolate and Cocoa Reviews
Lige fra åbningen er museet blevet populært blandt lokale beboere og byens gæster. Arrangørerne har gjort alt for at gøre dette sted attraktivt for besøgende. Museet er multimedie, information præsenteres let, og smagningen af slik vil ikke efterlade nogen ligeglade.
Mange entusiastiske kommentarer fra besøgende i forskellige aldre bekræfter kun virksomhedens klare succes. Særlig opmærksomhed blev givet til sådanne udstillinger fra museet som skibet, hvorpå chokolade blev leveret til Europa, og forretningsmanden A. I. Abrikosovs palæ.
Tours
I øjeblikket er chokolade- og kakaomuseet meget efterspurgt, så du skal tilmelde dig på forhånd for at besøge det. Museets hovedmålgruppe er børn fra seks år. Selvom voksne også vil være meget interesserede.
Udflugter er forskellige i programmer, som kan ses på museets hjemmeside. Der kan du vælge den, der passer dig. Det er værd at bemærke, at en af de foreslåede ture ledes af den drilske robot "Alenka".
Ved at besøge dette vidunderlige sted vil du lære en masse om chokolade, få en masse indtryk og smage delikatesserne fra de mest berømte chokoladefabrikker i vores land.
