I højteknologiens tidsalder bliver rekreation på økologiske gårde mere og mere populært, hvor du ikke kun kan stifte bekendtskab med livet på landet, men også forbedre dit helbred gennem gåture i den friske luft og naturlig mad. Der er også sådanne gårde i Moskva-regionen.
Ostefabrik på Istra
Hvis du bevæger dig ad Novorizhskoye-motorvejen, kan du efter cirka 60 km nå landsbyen Dubrovka. Det var der i august 2015, at en ung mand, Oleg Sirota, en IT-specialist, åbnede sin egen gård til produktion af ost. Olegs drøm er enkel - at bringe sin produktion til føder alt niveau, at levere produkter til alle nære og fjerne butikker i landet. Oste er meget forskellige: hårde og bløde, der lægges særlig vægt på produktionen af indenlandske analoger af parmesan og emmentaler.
Økogård i forstæderne er altid glad for nye besøgende. Både børn og voksne vil kunne gå rundt i ostefabrikken, som har store panoramavinduer, hvor man kan se mange ostehoveder, der fredeligt modner på hver sin hylde: "Øl", "Vin","Gubernatorsky", "Istrinsky", "Bønder". Hvis du ankommer om eftermiddagen, og du er heldig nok til at fange ejeren af produktionen, Oleg Sirota selv, vil han med glæde give dig og dine børn en rundvisning, fortælle dig om de vigtigste stadier af produktionen samt interessante historier relateret til udseendet af ost i verden.
Efter rundvisningen kan du selvstændigt smage de produkter, der er frit tilgængelige i butikken, som ligger lige ved siden af gården. Men hvis du udelukkende kommer her for at købe ost, er det værd at ringe på forhånd for at tjekke tilgængelighed, for nogle varianter kan løbe tør. Ostefabriksejeren har storslåede planer: at starte sin egen besætning, for nu købes mælk udelukkende fra landmænd, samt at åbne et museum og afholde mesterkurser for børn og voksne om primærproduktion af ost. I butikken kan man i øvrigt også købe naturel yoghurt med bærtilsætningsstoffer, som børn elsker så højt.
Landbrugsbedrift "Ekovillage"
Ved den 110. kilometer langs Novoryazanskoye Highway, ved siden af andre øko-farme, i forstæderne, er der en "Ecoderevushka". Komplekset er berømt for sine usædvanlige udflugter. Hvor ellers kan du finde en rigtig krokodillefarm eller se dyrkning af druesnegle!
Druesnegl har været kendt siden oldtiden. Østeuropa betragtes som sit hjemland, hvorfra det til sidst spredte sig over hele territoriet, bortset fra de nordlige regioner. Interessant nok blev druesnegle ikke tidligere betragtet som en delikatesse.og de blev spist af alle dele af befolkningen. Det var et almindeligt velsmagende og sundt proteinmåltid. Snegle falder i dvale, så gården har alle forudsætninger for deres vågenhed året rundt. Forskellige pakker udbydes til salg: 500 gram eller 200 g tallerkener.
Ferie på en øko-farm i Moskva-regionen vil blive husket for evigt, hvis du vælger at besøge krokodilleplanteskolen, som også er tilgængelig i "Ekovillage". Flere arter af krybdyr er repræsenteret her, men kaimanen, der når en længde på to til tre meter, fortjener særlig opmærksomhed. For krokodiller er det ikke ret meget. Både voksne og børn vil være i stand til at tage billeder med krybdyr og fodre dem under opsyn af en specialist.
Ud over snegle og krokodiller kan du diversificere din fritid ved at ride på heste. Ecovillage-specialister vil introducere dig til de grundlæggende regler, hjælpe dig med at komme i sadlen, hvilket ikke er en let opgave for begyndere, og ledsage dig på turen. Kommunikation med heste er et af de stærkeste antidepressiva. Og selvfølgelig en rigtig russisk banya. Den fås også på økogården. Ind imellem udflugterne skal du sørge for at nyde den økologiske frokost, der er tilberedt til gæster hver dag.
Vankovo
I forstæderne er der stor efterspørgsel efter øko-gårde med overnatning. Især om sommeren, hvor skovene er fyldt med svampe og bær, varmer solen, og du kan gå til solnedgang. En af disse gårde ligger 116 kilometer langs Mozhaisk Highway.
På gårdenrigt udvalg af underholdning. Udover at der holdes forskellige typer fugle her, såsom høns, gæs, kalkuner og ænder, er der også kvæg, store som små. Dyr og fugle kan kæles, håndfodres for eksempel en ged, som med bløde læber blidt vil tage et stykke brød fra dig med glæde. Nogle kan endda malkes. Men dette er et job for dem, der kan. Fra den resulterende mælk kan du selvstændigt tilberede creme fraiche eller hytteost. Produktionsspecialister hjælper gerne i denne interessante sag.
Økogårde i Moskva-regionen med overnatning er berømte for det faktum, at du kan udvikle omgivelserne. Om sommeren kan du for eksempel gå i skoven efter svampe og bær, om vinteren kan du leje en snescooter eller ski og tage på sneekspedition, og efter en begivenhedsrig dag vende tilbage til et træhus og slappe af med en lækker middag. At leje et hus i Vankovo vil koste omkring fire tusinde rubler, inklusive morgenmad og udflugter.
Gård i Potapovo
At hvile på en øko-gård i forstæderne kan være meget behageligt, i modsætning til ideen om landskabet. Gården i Potapovo har for eksempel fire stjerner og fuld hotelfunktionalitet, som på de bedste hoteller i berømte badebyer. Værelserne har aircondition, gratis trådløst internet, bagageopbevaring og renseriservice. Kommer du på ferie med børn, kan du tage dem med i legerummet, og selv sørge for det nødvendige. Der er parkering og en swimmingpool, og en restaurant på en øko-gård i Moskva-regionen vil glæde dig med lækkertfrisk mad til en rimelig pris.
Kommunikation med heste vil bringe særlig glæde, fordi et af de største stutterier arbejder her. Trænere vil fortælle og vise dig, hvordan du korrekt nærmer dig heste, bliver i sadlen og introducerer dig til interessante fakta fra dyrenes liv. Dette er en af de bedste øko-gårde i Moskva-regionen for børn. Leveomkostningerne i et familieværelse er omkring fem tusind rubler om dagen.
Landbrugskompleks "Bogdarnya"
Rekreation med børn på øko-farme i Moskva-regionen er altid forbundet med et stort antal dyr. Men selv de landsbyer, der er tættest på regionen, kan prale af tilstedeværelsen af dyr, som du kan kommunikere med i resten. Sådan et sted er Bogdarnya-økogården, der ligger i landsbyen Krutovo, Vladimir-regionen. Her er der til underholdning for børn mini-zoo og ridning både i sadlen og i selen.
Du kan bo i et stort og venligt selskab i gæstehuse, ekstreme kroer i nærheden af staldene, såvel som i hytter ved bredden af søer med en bred vifte af landsbyliv. Udgifterne til bolig per dag med morgenmad starter fra 3500 rubler.
Teterins' øko-farm
Hvis du leder efter en øko-gård i forstæderne til børn med forældre, vil Teterin-komplekset helt sikkert passe til dig. Det ligger 100 kilometer fra Moskva, i landsbyen Ryzhevo. Der er en omfattende gård her: flere typer fjerkræ, heste, geder, køer. Der er masser at lave både sommer og vinter. I den varme årstid kan du ride på hestei sadlen og selen, om vinteren for at spænde dyrene på slæden og udforske det omkringliggende område med en leg. Dette vil appellere til både børn og voksne. Familieoverhoveder kan slappe af med en fiskestang ved bredden af en stille sø. Hele fangsten overlades til fiskeren og kan tilberedes i det lokale køkken.
Cykler og snescootere kan lejes om vinteren. Til indkvartering kan du vælge komfortable øko-huse eller værelser i en russisk ejendom. Udgifterne til indkvartering per dag i husene er 10 tusind rubler, i boet - 20.000 rubler. Denne pris inkluderer morgenmad og frokost, internet, børneværelse og udflugter.
Farm "Olgino"
I landsbyen Fedtsovo i Volokolamsk-distriktet er der en utrolig komfortabel gård "Olgino". Hvis du leder efter en mulighed, der slet ikke er som et øko-farm-hotel i Moskva-regionen, så vil Olgino helt sikkert passe dig. Alle huse ligger i respektfuld afstand fra hinanden, med egne indkørsler og parkering. Så du kan roligt komme hertil i din bil og efterlade den her.
Denne infrastruktur giver dig mulighed for ikke at føle dig i et lejet hus uden for byen, men i din egen hytte et sted i nærheden af en lille sø. I gården til hvert hus er der en grill. Du kan tage et par stole med ud i gården om aftenen, sætte en grill i grillen og nyde de smukke sommersolnedgange. Der bor ænder, gæs, høns, ponyer og heste, geder på gården. Kommunikation med dem er tilgængelig på ethvert tidspunkt af dagen. Aktive turister kan leje cykler og fiskeudstyr.
Det kan du ogsåmens du er væk tiden på søen, svømmer og solbader, og om aftenen varmer du dig i et rigtigt bad. Alle retter tilberedes her i russisk stil. Produkter på en øko-gård i forstæderne til vores egen produktion, så du kan spise så meget du vil uden frygt for uventede allergier. Al mad er enkel og sund. Husene til at leve er to-etagers, du kan komme med et stort muntert selskab, der er plads nok til alle. Pris fra 3500 rubler.
Agronaut
Fremragende kompleks af hyttetype tilbyder billige ferier. Økogårde i Moskva-regionen af denne type er meget populære blandt familier med børn. Bjælkehuse er tilgængelige for leje, i gården af hver er der parkering, en grill, en legeplads. Men at dømme efter anmeldelser fra turister er legepladsen, som er i hver bygård, af ringe interesse for børnene. De er meget mere interesserede i at rode med geder, ænder, høns og hunde, fodre og passe dem. Ikke langt fra huset er der en sø, hvor man ikke kun kan bade, men også fiske. Der er også en fyldt dam. Omkostningerne ved at leje et hus er 5000 rubler. Huset kan også lejes i en måned. Det vil koste omkring 45 tusind rubler.
Skovperlehøns
Nitten kilometer fra Moskvas ringvej, og du er i Solnechnogorsk-distriktet, i landsbyen Lunevo, hvor den dejlige hyggelige farm "Forest Guinea Fowl" ligger. Ud over fugle, der lever her i stort antal, bor her geder, får, kaniner og endda bier. Deres bistader er placeret i et særligt udpeget område. Underholdning er det mest almindelige, men bringer glæde: sejlads på floden, cykling på landeveje,ægte russisk bad. Udgifterne til at leje bolig er 800 rubler om dagen.
Farm "Mashenka"
Gården ligger i Sergiev Posad-distriktet i landsbyen Plotikhino. En særlig behagelig kendsgerning ved placeringen er det fuldstændige fravær af industrivirksomheder inden for en radius af 30 kilometer. Alle produkter er af høj kvalitet, da de produceres direkte på gården. Stedet er meget roligt og stille. Du kan tage dig af fjerkræ og husdyr, tage på en rigtig hømark, sejle med båd på floden, udforske området på en cykel. Du kan se ind i det lokale museum for antikke redskaber. Huset er designet til ti personer, lejeprisen per dag per person er 1500 rubler.
Snegl
Hvis du er træt af din egen dacha, kan du tage til Pereyaslavl-Zalessky, til en gård, hvor der opdrættes druesnegle. Udflugter kan besøges selvstændigt eller med børn. Du kan holde sneglene i hånden, se på deres levested og så smage dem til aftensmaden. Det er jo det, de er avlet til. Hvis du ønsker at overnatte, fantastisk. Huse kan lejes for 2 tusind rubler. Sandt nok kan en stor virksomhed ikke rumme der, de er designet til tre eller fire personer.
Mustard Glade
Denne gård er det perfekte sted for kødspisere. Det er trods alt her, at husdyr opdrættes, hovedsageligt køer, for at forkæle deres gæster med marmoreret oksekød, pølser, frikadeller med svampe og bærsovs, somindsamlet i naboskoven. Gården blev bygget efter tysk teknologi i landsbyen Leo Tolstoy og er primært designet til voksne gæster.
